Arraw de mil – Une tradition sénégalaise authentique

Découvrez l'Arraw de mil, une spécialité traditionnelle sénégalaise élaborée à partir de farine de mil façonnée en granulés puis soigneusement séchée. Contrairement au Thiakry précuit, l'Arraw nécessite une cuisson qui lui confère une texture généreuse, fondante et réconfortante.

Très apprécié dans la cuisine sénégalaise, il est idéal pour préparer de délicieuses bouillies et de nombreuses recettes sucrées selon les traditions familiales. Sa saveur douce et sa texture authentique en font un aliment nourrissant et convivial.

Pourquoi vous allez l'aimer

✔️ Inspiré des traditions culinaires sénégalaises
✔️ Texture généreuse et authentique après cuisson
✔️ Naturellement sans gluten
✔️ Source de fibres et de protéines végétales
✔️ Facile à personnaliser selon vos goûts

Préparation

Cuire l'Arraw dans de l'eau en remuant régulièrement jusqu'à obtention de la texture désirée. Ajouter ensuite du lait, du sucre, des épices ou tout autre ingrédient selon vos préférences.

Informations pratiques

Ingrédients : Farine de mil

Formats : 500 g et 1 kg

Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Origine : Sénégal 🇸🇳